Die fünf bekanntesten Käse Spaniens – Michael Wühle, Käsebotschafter Michael Wühle · Käse-Sommelier · Spanien Die fünf bekanntesten Käse Spaniens Vom Hochplateau La Mancha bis in die Höhlen der Picos de Europa – spanischer Käse ist so vielfältig wie das Land selbst. Diese fünf kennt die Welt. ✍ Michael Wühle 🧀 25 Jahre Erfahrung 🇪🇸 Spanien Spanien hat über 150 geschützte Käsesorten – und ist damit nach Frankreich und Italien das Land mit den meisten Herkunftsbezeichnungen für Käse in Europa. Jede Region hat ihre eigene Tradition, ihre eigenen Tiere, ihre eigene Technik. Diese fünf Käse stehen für das Beste was Spanien zu bieten hat. № 01 Manchego DOP seit 1984…